orcss 创业 烤箱烤面包片多少度几分钟(烤箱烤吐司温度时间多少)

烤箱烤面包片多少度几分钟(烤箱烤吐司温度时间多少)

很高兴又和各位见面啦,这次我想和你们聊聊烤箱烤面包片多少度几分钟(烤箱烤吐司温度时间多少);精心为你准备的干货,以及的内容,其实这篇内容对于新手来说还是比较重要的,因为涉及的也比较多,如果你认真看了肯定会有一些收获!

烤吐司非常适合早餐,营养充足,那么,烤箱烤吐司温度时间多少?烤箱烤吐司怎么烤?一起来学习学习。


烤箱烤吐司温度时间多少


烤土司一般上下管都是180度或者上火150°下火220°,吐司进炉后上火马上调到120°,大约35分钟。


用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形,夹入火腿或蔬菜后即为三明治。用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形,类似长方形大面包。


烤箱烤土司的做法


步骤如下:


主料 高粉250g,糖35g,即发干酵母3g,蛋30g,奶粉10g,盐1/4小匙,黄油25g,牛奶60g,水85g


1、后油法将面团揉至完全扩展阶段,把面团放入盆中盖上保鲜膜进行基础发酵至2.5倍大。


2、面团取出轻压排气(此时面团重482g),平均分成3等份,滚圆松弛15分钟。


3、把面团擀成长牛舌状,卷起,放入土司模具中。


4、第二次发酵至土司模8分满,烤箱预热180度,中层上下火35分钟。表面上色之后要加盖锡纸。


食用指南


一般人群均可食用。


吐司温度高时较为松软好吃,低温的状态下会变硬,风味口感都会差很多。


另外,根据个人的喜好,有人会把烤面包拿来炸。


食用禁忌


面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。患有糖尿病者,食用时需要注意,因为吐司里一般会放糖。


以上就是小编给各位今天分享的内容,如果能帮到你我就很开心了,如果你是新手,看完一遍感觉迷迷糊糊的不是很懂,这也是正常的,可以多看几遍哈。希望新手朋友们看了能起到一定的帮助作用,让你学习更多的知识!

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