很高兴又和各位见面啦,这次我想和你们聊聊香芋南瓜的功效与作用(酱香南瓜香芋扣);精心为你准备的干货,以及的内容,其实这篇内容对于新手来说还是比较重要的,因为涉及的也比较多,如果你认真看了肯定会有一些收获!
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酱香南瓜香芋扣


材料:
南瓜250克,香芋250克,香菇酱、南乳酱适量。
做法:
(1)南瓜、香芋去皮洗净,切成厚薄适中的南瓜片及香芋片,梅花间竹地摆放在碟子上。
(2)把香菇酱与南乳酱混合后拌入南瓜与香芋中,然后隔水清蒸20分钟即可。
专家点评:
南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰,驱虫解毒,治咳止喘,疗便秘;同时其又含有丰富胡萝卜素和果胶,一者可以缓解用眼疲劳,二者可吸附、消除体内细菌毒素和其他有害物质,调节血脂及血糖。中医认为,芋头具有补中益气的作用,能增进食欲,帮助消化。搭配两酱入味虽是素食,但是气香味美,适合大众保健食用。