orcss 创业 简单银耳汤做法(10种银耳汤的做法)

简单银耳汤做法(10种银耳汤的做法)

很高兴又和各位见面啦,这次我想和你们聊聊简单银耳汤做法(10种银耳汤的做法);精心为你准备的干货,以及的内容,其实这篇内容对于新手来说还是比较重要的,因为涉及的也比较多,如果你认真看了肯定会有一些收获!


紫薯银耳汤



用料


银耳;紫薯;冰糖


做法



  • 1、将银耳用清水浸泡1小时左右,至银耳变软、完全舒展开来。

  • 2、紫薯去皮切小丁。

  • 3、银耳泡发好后,冲洗掉灰尘等小杂质,再撕成小片。

  • 4、将银耳放入汤煲内,加水,煮开后转小火炖煮1小时。

  • 5、1小时后,银耳已经煮得比较软了,下入紫薯和冰糖,继续煮45分钟。至紫薯熟透,汤汁粘稠即可。

红枣银耳汤





用料


红枣、枸杞、银耳、冰糖


做法



  • 先把银耳用水泡上,银耳泡开后用水清洗两三遍,控水。将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用。

  • 将莲子红枣和枸杞也用水泡上,这个不用很长时间,一般十分钟就行了。银耳处理好了,莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开,露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。

  • 锅内加入凉水,将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。

  • 煮一个半小时,快煮好时放入冰糖。

  • 冰糖放入后,搅拌,待几分钟后,香滑美味的养颜汤可以出锅了。也可放入冰箱中冷却后食用

红枣木瓜银耳汤



用料


木瓜;银耳;红枣;冰糖


做法



  • 木瓜去皮切块

  • 银耳提前泡发,洗净去蒂,撕成小朵

  • 红枣提前泡一会清洗干净

  • 把木瓜块、银耳和红枣、放入锅内,大火烧开后转小火煮30分钟至一个小时,关火前10分钟放入冰糖

冰糖雪梨银耳汤





用料


雪梨、银耳、冰糖、枸杞、


做法



  • 银耳提前用冷水泡发3-4个小时左右,然后撕成小块状备用。

  • 雪梨两个,洗净后去皮、去核切块。

  • 将切好雪梨块和银耳放入汤锅,加水煮至银耳发软,汤发粘。

  • 最后加冰糖和枸杞子,煮至冰糖溶化即可关火食用。

红枣莲子银耳汤





用料


银耳;红枣;莲子


做法



  • 银耳和红枣用清水泡半个小时,银耳发开,红枣泡完以后多淘几遍,有不少沙土,吃起来会碜

  • 银耳发开后,把中间的黄芯去掉(芯是苦的)

  • 先放银耳和冰糖,多放水,大火烧沸,不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后,关小火熬煮,也要不断搅锅

  • 等银耳出现胶质状况后将红枣和莲子放进锅里

  • 关小火,需要经常搅锅,这个小火的过程大约是一个小时

  • 直至银耳胶化,粘稠即可

南瓜银耳汤





用料


南瓜;银耳;枸杞几颗;冰糖


做法



  • 银耳温水泡发后去蒂洗净,南瓜去皮去瓤洗净切丁备用

  • 锅里加适量水,加入泡发处理干净的银耳,烧开后转小火

  • 银耳小火煮到锅里的汤有一点点浓稠的时候就加入南瓜丁和枸杞

  • 烧开后继续用小火煮到南瓜变软,加入适量冰糖调味就可以了

木瓜银耳汤





用料


木瓜;银耳朵;红枣颗;枸杞粒;冰糖克


做法



  • 木瓜切一半备用,莲子洗净

  • 银耳和枸杞放在冷水中浸泡30分钟左右

  • 木瓜去皮去籽切成块,银耳撕成小块,所有原料备好




  • 锅中放入适量水,烧开后转小火




  • 将银耳、莲子和冰糖放入,煮约30分钟




  • 放入木瓜快和枸杞再煮5分钟后关火,木瓜银耳汤就做好了

  • 满满胶原蛋白的银耳汤



银耳汤



用料


银耳;冰糖


做法



  • 银耳洗净,摘小,泡水里,每一小时换一次水。

  • 泡水里,加保鲜膜,连碗一起冰在冰箱里,大约4小时后成冰水混合状。这样直接倒锅里煮,可以减少一小时的煮汤时间。

  • 从冰箱取出,把碗放在温水里泡一下,冰块和碗就会分离开,方便倒入锅里。

  • 加冰糖,高火开始煮。

  • 煮沸以后转小火,约一小时后就可以啦!

枸杞银耳汤





用料


银耳1朵;枸杞少许;红枣5颗;冰糖适量


做法



  • 银耳泡发去蒂

  • 入电饭煲,煲汤模式

  • 加冰糖、枸杞、红枣

桂圆莲子银耳汤





用料


银耳1朵;桂圆9粒;红枣9粒;莲子适量;枸杞适量;冰糖适量


做法



  • 莲子泡两小时以上,掰开去除中间的绿芽;银耳泡一小时,洗净并去除黄蒂,撕成小块;红枣洗净用水泡一下,然后剥桂圆,剥好后和枸杞一起用水冲干净,冰糖准备好。

  • 将准备好的原料全部倒入锅中,加足够的水,开大火烧开,转小火慢炖一个半小时就0k了。

  • 放凉后盛碗里就可以享用了。

以上就是小编给各位今天分享的内容,如果能帮到你我就很开心了,如果你是新手,看完一遍感觉迷迷糊糊的不是很懂,这也是正常的,可以多看几遍哈。希望新手朋友们看了能起到一定的帮助作用,让你学习更多的知识!

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