很高兴又和各位见面啦,这次我想和你们聊聊蓝莓能冷冻保存吗(新鲜蓝莓正确储存方法);精心为你准备的干货,以及的内容,其实这篇内容对于新手来说还是比较重要的,因为涉及的也比较多,如果你认真看了肯定会有一些收获!
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蓝莓(Blueberry),意为蓝色的浆果之意。蓝莓果实中含有丰富的营养成分,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。
现在正是蓝莓上市的季节,蓝莓好处这么多,好多人想每天吃10颗用来美容驻颜,可是储藏起来并没那么容易。今天,小编采访了农科院小浆果的顾亮老师,他三言两句就道出了储藏蓝莓的关键点!一起来学习吧!

如何储藏



1、保持蓝莓表面干燥无水珠、根蒂处无破损,2~7℃储藏。一周内食用,可保证口感甜度无异。

2、大量蓝莓需要冷冻储藏,经过冷冻后,蓝莓口感变化很大,可用果酱、烘焙用。
